桂花 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.

木犀科木犀属。又名木犀。常绿乔木或灌木。单叶，对生，革质，椭圆形，全缘或有锯齿。聚伞花序簇生于叶腋，每腋内有花多朵，花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，花极芳香。果歪斜，椭圆形，紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。原产我国西南部，现南方各省区广植。品种繁多，金桂、银桂、丹桂、四季桂4个品种群160余个品种。花可提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒，也可入药，也是常用的园林绿化树种。